《先行予約》【芋家なか吉】後は植えるだけ カット種芋 1.5kg 丹波山の芋［ 京都 芋 いも イモ 新鮮 野菜 栽培 人気 おすすめ お取り寄せ 通販 ふるさと納税 ］

後は植えるだけ！家庭菜園でつくね芋栽培チャレンジ！

ここ数年反収減少が続き、ますます希少価値が高くなってきています。よって期間限定商品になりますが、この希少価値の高い丹波山の芋の栽培にどんどんチャレンジして下さいね。

返礼品では、京都市内の当社下京区の工場で熟練の職人が保存・熟成・加工をした種芋をお届けいたします。

到着後の取り扱い

商品到着後は高温多湿を避けた場所で、空気にさらし、2週間以内に植え付けして下さい。
丹波山の芋の栽培方法も同封しますので参考になさってください。

※令和7年３月末から随時発送いたします

丹波山の芋(つくね芋)の歴史

大昔、つくね系（こぶし大の形）山芋の原種が中国から伝わり、徳川時代（将軍家光が愛食しました）には芋類の王様と称賛され、丹波地方の恵まれた気候・風土の元、農家の方々が心を込めて苦心研究、品質改良に努めて育て上げたのが逸品・特産の山の芋（つくね芋）です。つくね芋を粉末にして、卵黄とハチミツ、大豆粉、そば粉、ごまを加えたのが江戸時代に有名な　“強精食”「山薬長命丸」です。また、つくね芋は高級の和菓子や上用饅頭に入れるため丹波より京の都に運ばれていました。