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森の一軒家で心に残る“食”のひとときを 箱根アルベルゴバンブーレストラン【ディナーお食事券 】1名様 ふるさと納税の返礼品で旅行クーポンをGET! - JTBのふるさと納税サイト [ふるぽ]
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【ディナー】Feliceコース 箱根の旬を閉じ込めたシグネチャーコース シェフが吟味した地元の恵みを五感で愉しむ特別コース おひとり様 食事券 【所在地】 箱根アルベルゴバンブーレストラン 〒250-0631 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原984-4 事業者:箱根アルベルゴバンブー 連絡先:0460-84-3311 関連キーワード:券 食事券 人気 おすすめ 送料無料
ランチ・ディナー共に、地産地消の恵みを最大限に活かした本格イタリアンをご提供。駿河湾の鮮魚や仙石原の泥付き野菜、神奈川の銘柄牛に静岡産の豚など、この土地のテロワールを映し出す旬の食材を厳選しています。昼は光溢れる庭園の緑とともに、夜は揺らめくキャンドルの灯りの中で。手作りのデザートに至るまで、一皿一皿に心を尽くした、記憶に深く刻まれるコースをお楽しみください。
イタリアでの修行を経て、日本の旬を表現する技を磨いたシェフ。素材の個性を引き出す確かな技術はもちろん、「一皿を通じてお客様に笑顔を」という想いを第一に、日々キッチンに立っています。細やかなおもてなしとともに、贅沢なひとときを演出いたします。
箱根・仙石原に佇むアルベルゴ・バンブー (Albergo Bamboo)。約2000坪の広大な敷地に、リチャード・ジノリの食器やイタリア製アンティークが彩る、白亜の洋館を再現しました。非日常を感じさせる邸宅は、映画やドラマのロケ地、またウエディングの舞台としても多くの人々を魅了し続けています。
1996年、イタリア人建築家の指導のもと誕生した当レストラン。瓦一枚、大理石の階段一段に至るまでイタリアから建材を運び、完成までに実に8年もの歳月を費やしました。この妥協のない情熱こそが、私たちの原点。伝統を守りつつも、常に新たな感動をお届けできるよう進化を続けています。
私たちの願いは、一皿の料理がお客様にとって一生の思い出になること。素材への敬意を忘れず、その魅力を最大限に引き出すことで、五感を満たす食体験をお約束します。「美味しかった」というその一言が、私たちの何よりの活力です。
ふるさと納税を通じた皆様との出会いは、私たちにとって大切な宝物です。お寄せいただく温かなお声は、スタッフ一同の大きな励みとなっています。当レストランでの体験をきっかけに箱根の魅力を再発見していただき、地域がさらに活気づくことを願いながら、これからも感謝の心でお迎えいたします。
(1/1~1/3を除く)
★土日も電話受付しております。