長野市産早生ワッサー約3kg(8~10個)

ワッサーは桃とネクタリンの交配種。長野県生まれの品種です。
当地、長野県でもまだまだ希少品種です。

大きさは桃としては少し小ぶり。鮮やかなオレンジ色の果肉が特徴です。
桃の甘さとネクタリンの酸味が絶妙に融合。まさに『美味しいとこ取り』
少し固め、コリコリとした独特の食感も魅力です。
一個の重さはおよそ250ｇです。

～栽培のこだわり～
一粒一粒がよく育つように、３月から摘蕾、摘果、葉つみなどを手作業で丁寧に行っています。収穫のタイミングは、栽培経験10年以上のベテランが色づき、試食をおこない判断します。そして、早朝4時から8時のあいだに収穫し、当日に発送いたします。