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ワイン【竜眼 Early Harvest】
信州の魅力が詰まった「竜眼 Early Harvest」は、早期収穫された竜眼から作られた高品質なワインです。
このワインは、フルーティーな高い味わいが特徴で、酸味とほのかな苦味が絶妙に調和した、素材を生かした洋食に合うワインです。

味わい…辛口/フルーティ/すっきり
おすすめの飲み方…少し冷やして。８～10℃くらいがおすすめ
おすすめの料理…白身魚のカルパッチョ

【葡萄品種：竜眼（りゅうがん）】
竜眼種は、欧州系ぶどうの東洋系カスピカ亜系に属し、カスピ海周辺が起源とされる品種で、シルクロードを経由して、中国、日本へ渡り、長野では明治初期から栽培されております。（諸説あり）
長野の善光寺平で栽培されていたことから「善光寺ぶどう」の名で親しまれており、当初は生食用として栽培、善光寺参道でも土産として販売されており、長野と結びつきの深い品種です。

【栽培地：長野市若穂】
長野市の東端、善光寺平のほぼ中心部に位置する地域で、この善光寺平で栽培されている竜眼種は善光寺ぶどうと呼ばれ、古くからこの地で栽培されています。

【栽培者：たまがわ葡萄園　玉川美雪】
神奈川県出身。長野市出身でぶどう農家の長男である夫を通して、竜眼ワインと出会い、その美味しさに感動。「祖父の代から栽培してきた竜眼を残したい」「地元のワインを造り、竜眼と長野市のことを多くの方に知って頂きたい」という気持ちから千曲川ワインアカデミーでワイン造りについて学び、竜眼の栽培に力を入れている。

【醸造委託先：株式会社ヴィニョブル安曇野（池田町）】
ワイナリー名「ドメーヌ・ヒロキ」

※画像はイメージです。
〇二十歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
〇妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児や乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
〇保管する場合は冷暗所にて保管ください。
〇原料由来の成分が沈殿する事がありますが品質には問題ありません。

事業者：米屋