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キビまる豚 しゃぶしゃぶセット

15,000ポイント
(参考寄附額:
15,000
)と交換可能
数量:
★この自治体は
最少金額10,000
から、
1,000円単位
での寄附を受け付けております。
容量
・ロース 200g×2p(しゃぶしゃぶ用)
・バラ 200g×2p(しゃぶしゃぶ用)
・モモ 200g×2p(しゃぶしゃぶ用)
賞味期限
各商品に記載
配送方法
冷凍
管理番号
BR05-NT
発送期日
準備でき次第、順次発送致します。

沖縄県糸満市のお礼の品概要

キビまる豚は沖縄の豊富な自然の中で育まれたブランド豚です。あっさりとした肉質に甘みのある脂がうまく溶け込んで上品な味を引き立たせます。脂の甘みを感じて頂けるしゃぶしゃぶは絶品です。

生産地:糸満市

【お問合せ】発送事業者(農業生産法人 株式会社 福まる農場:098-888-3564)

 
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観光と平和学習 奥深い糸満市で手広く事業を行う「福まる農場」

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観光地として根強い人気の沖縄県で、糸満市(いとまんし)は本島の最南端に位置しています。沖縄と聞いて真っ先に思い浮かべる見渡す限りのサトウキビ畑と青い空は、ここ糸満でも代名詞となっています。

一方で、太平洋戦争末期の沖縄戦終焉(しゅうえん)の地としても知られ、海岸を含む南部にある国内唯一の「沖縄戦跡国定公園」や、学徒隊の戦争体験などを伝える「ひめゆり平和祈念資料館」は重要な平和学習の場です。

観光を楽しみ、平和を学ぶことができる糸満市で養豚場を営む「株式会社福まる農場」(本社:沖縄県南風原町)は、養豚から食肉製品の製造、それに処理・販売までを手広く行う農業生産法人です。

琉球王国からの沖縄と豚肉の関係、料理引き立てる「キビまる豚」

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「沖縄と豚肉」。その2つをつなげる歴史は古く、15世紀から約450年続いた琉球王国の時代にさかのぼります。食肉メーカー最大手・日本ハムのサイトによると、交易のあった中国から沖縄に来る使節をもてなすために養豚が盛んになったということです。豚の角煮「ラフテー」や軟骨のスペアリブ「ソーキ」、耳の肉の「ミミガー」などは、今では沖縄を代表する豚肉料理です。

福まる農場が「沖縄伝統の豚肉の生産量が減少している現状を変えることはできないか」との崎原多順(さきはら・たじゅん)社長の思いから設立されたのは、平成21年(2009年)のことです。設立の3年前から準備を進めてきました。

その後、産学などでの連携・研究を進め、サトウキビや紅芋などの沖縄産素材を入れ込んだオリジナル飼料で育てた豚肉「キビまる豚」が誕生しました。「独特の香りがある脂身とあっさりとして味わいやすい赤身」(農場HPより)が合わさったブランドの豚肉で、沖縄の豚肉料理の味を一層引き立ててくれます。

担当者のイチオシは豚丼! ご飯と一緒に炊いておいしさ倍増

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福まる農場の統括部長を務める崎原秀俊(さきはら・ひでとし)さんによると、「キビまる豚」に使う豚には餌として定期的に「薬草」を与えています。薬草には、人の健康に良いとされる「オメガ3脂肪酸」が含まれていますが、琉球大学の研究で、これが「キビまる豚」にも含まれていることが証明されたということです。

崎原さんは「『キビまる豚』の肉質は繊維が細かく、水をたくわえる力が高いので、しゃぶしゃぶや蒸し料理に向いています。でも、毎日豚肉を食べる私のイチオシは豚丼です。米を炊く時に一緒に豚肉も入れ、炊き上がりにタレをかけます。最高においしいですよ」と教えてくれました。

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事業者情報

事業者名
農業生産法人 株式会社 福まる農場
連絡先
098-888-3564
営業時間
8:00~17:30
定休日
日曜・年末年始

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地方自治体情報

沖縄県糸満市

ポイントについて

ポイントの種類
利用手順と注意事項

寄附いただいた後に、お礼の品をお申し込みいただく場合は、姉妹サイトふるさとチョイスにログインいただき、お手持ちのポイントをご利用ください。
また、交換したポイントは寄附した自治体でのみ有効となりますのでお気をつけください。

 
ポイントの有効期限
2年

「ポイント有効期間」とは、ご寄附いただいた際に付与されるポイントの有効期限です。ポイント交換後のお礼の品(サービス、クーポン等)で定められたご利用期間、消費期限とは異なりますので、ご了承ください。

ポイント交換時のルール

・1,000円ごとに1,000ポイント付与となります。
・ポイント発行は10,000円以上寄附してくださった方のみ対象となります。
・ポイントの換算率は自治体ごとに異なります。

ポイントの種類
10,000円以上 10,000ポイント
11,000円以上 11,000ポイント
12,000円以上 12,000ポイント
13,000円以上 13,000ポイント
14,000円以上 14,000ポイント
15,000円以上 15,000ポイント
16,000円以上 16,000ポイント
17,000円以上 17,000ポイント
18,000円以上 18,000ポイント
19,000円以上 19,000ポイント
20,000円以上 20,000ポイント
50,000円以上 50,000ポイント
100,000円以上 100,000ポイント
200,000円以上 200,000ポイント
500,000円以上 500,000ポイント
1,000,000円以上 1,000,000ポイント
1,000円毎に1,000ポイント付与

*ポイントの換算率は自治体によって異なります

JTBふるぽ
ふるさと納税コールセンター

0570-666-532
年中無休
10:00~17:00

(1/1~1/3を除く)

★土日も電話受付しております。

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