• ≪カツオの学校シリーズ≫「鰹に感謝」けずり節3点・ダシ瓶2本セット
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≪カツオの学校シリーズ≫「鰹に感謝」けずり節3点・ダシ瓶2本セット

3,000ポイント
(参考寄附額:
10,000
)と交換可能
数量:
★この自治体は
最少金額5,000
から、
1,000円単位
での寄附を受け付けております。
容量
薄けずり花かつを(60g)
宗田けずり節(50g)
粉かつを(60g)
宗田節(1瓶3本入)
かつお節(1瓶3本入)
賞味期限
・けずり節(製造日より1年間) ・ダシ瓶(醤油・ポン酢・ソースを入れてから1年間)【※ダシ瓶「俺んだしっ・私んだしっ」は(醤油・ポン酢・ソース)を入れた後、冷蔵庫で保管してください。】
配送方法
常温
管理番号
R003-NT
発送期日
準備でき次第、順次発送

和歌山県すさみ町のお礼の品概要

(けずり節)
古くから伝わる伝統の「手火山製法」で製造したカツオ節です。水揚げ直後の生鰹を使用しているので、塩味が少なくカツオ本来の香りと旨味をご堪能いただけます。ダシをとってもまったく濁らないと大変ご好評をいただいております。

(ダシ瓶)
お好みの調味料を注ぐだけ! 普段お使いの醤油、ポン酢、ソース、ドレッシングなどが段違いにおいしくなります!
調味料が減ってきたら注ぎ足しお使い頂くことで約1年間、カツオ節からダシが出続けます。生カツオを使用しているため塩味が少なく、カツオ本来の香りと旨味をご堪能いただけます。

【※ダシ瓶「俺んだしっ・私んだしっ」は(醤油・ポン酢・ソース)を入れた後、冷蔵庫で保管してください。】

和歌山県すさみ町に古くから伝わる鰹節の製造技術である「手火山製法」をベトナムに持ち込み、弊社のグループ企業が操業するベトナム工場で製造した鰹節を、和歌山県すさみ町の廃校になった小学校(カツオの学校)で削っています。

◆ 手火山製法とは
鰹節作りの「匠」により伝えられる、高品質の鰹節を作る伝統的な製造方法です。
水揚げ直後の新鮮な生鰹を使用し、かまどの直火で「燻し」と「乾燥」をゆっくり繰り返し、鰹節と火の状況を見ながら蒸籠の積み替えを何度も繰り返し行い「風味」と「香り」をじっくり熟成させていきます。

その手火山製法で焙乾された鰹節は臭みが一切なくなり、芳醇な香り、上品で濃厚な旨味が特徴です。ぜひ一度、「手火山製法」で製造された鰹節を味わってください。

事業者情報

事業者名
匠創海
連絡先
0739-58-1300
営業時間
09:30-17:30
定休日
土曜・日曜・祝祭日・年末年始など

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地方自治体情報

和歌山県すさみ町

ポイントについて

ポイントの種類
利用手順と注意事項

寄附いただいた後に、お礼の品をお申し込みいただく場合は、姉妹サイトふるさとチョイスにログインいただき、お手持ちのポイントをご利用ください。
また、交換したポイントは寄附した自治体でのみ有効となりますのでお気をつけください。

 
ポイントの有効期限
2年

「ポイント有効期間」とは、ご寄附いただいた際に付与されるポイントの有効期限です。ポイント交換後のお礼の品(サービス、クーポン等)で定められたご利用期間、消費期限とは異なりますので、ご了承ください。

ポイント交換時のルール

・1,000円ごとに300ポイント付与となります。
・ポイント発行は5,000円以上寄附してくださった方のみ対象となります。
・ポイントの換算率は自治体ごとに異なります。

ポイントの種類
5,000円以上 1,500ポイント
6,000円以上 1,800ポイント
7,000円以上 2,100ポイント
8,000円以上 2,400ポイント
9,000円以上 2,700ポイント
10,000円以上 3,000ポイント
25,000円以上 7,500ポイント
50,000円以上 15,000ポイント
100,000円以上 30,000ポイント
250,000円以上 75,000ポイント
500,000円以上 150,000ポイント
1,000円毎に300ポイント付与

*ポイントの換算率は自治体によって異なります

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年中無休
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(1/1~1/3を除く)

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