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厳選された北海道丸大豆と国産丸米(こしひかり)を熟練の業で最高の糀に仕上げその糀をたっぷり使用し、 昔ながらの製法で造り上げています。 13～14ケ月間四季を通じてじっくりと熟成させた酵母が生きてる風味豊かな米こうじ味噌です。 カップの上部にガス抜きバルブを付けています。(配送時は傾かないようにし、冷蔵庫で保存) 事業者名：水上芳一商店 連絡先：076-454-2311 【関連キーワード】 無添加 味噌 特選おわら風の盆 富山市 みそ 食品 発酵 加工食品 調味料 油 おみそ 味噌汁 自家製味噌 手作り味噌 味噌料理 ヘルシー 伝統食品 日本料理 風味 豊か 料理用 調味料セット 和食 地元特産品 地域限定 富山名物 人気 おすすめ 送料無料
添加物を一切使わずに仕上げた、風味豊かな米こうじ味噌です
一年間かけてじっくりと天然醸造することで、香り高く、深い旨みのある味わいに。
「おわらあんばやし 田楽味噌」は、富山県で古くから親しまれている郷土の味です
米こうじで作った昔ながらの甘酒です。濃厚でいて後味さっぱりしているのが特長です。
無添加味噌は、厳選された北海道丸大豆と国産丸米(こしひかり)の糀をたっぷり使用し
越中山吹味噌は、創業以来の看板商品です。八尾の山奥より湧き出る清らかな水と厳選さ
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