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宮子あじよりは小ぶりですが、味はひけをとらないほど美味しいです 。冷風乾燥で仕上げていますので、身がふんわり柔らかいです。 原材料のサバは黒潮の中栄養を蓄えた秋さばを使っております。焼くとじゅわっと脂が滴り、口にいれた瞬間に広がる甘みが美味しい。さばの脂に含まれるEPAやDHAは青魚の中でも群を抜くほど豊富で体に良い魚ともいわれています。 事業者名:株式会社 はし長 連絡先:0738-29-2468
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