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黒牛純米酒 紀州名水百選のひとつ「万葉黒牛の水」で醸された純米酒で、麹米には50%まで精米した山田錦を用い、手洗い限定吸水のうえ、昔流の箱麹で製麹しました。掛米は五百万石等、酒造好適米を60%以下に精白、低温発酵させました。定番酒、芳香で旨味のある、酸度の多さを感じさせない幅のある酒です。 梅酒は、紀州産完熟南高梅の果肉を加え、とろーりとろとろ梅の旨みいっぱいに仕上げました。アルコール分は控えめでまろやかです。 【製造者】 株式会社 名手酒造 事業者 :おいしい地酒と食品 なかにし 連絡先 :073-492-0367 営業時間:08:00-19:00 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
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