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黒牛純米酒 紀州名水百選のひとつ「万葉黒牛の水」で醸された純米酒で、麹米には５０％まで精米した山田錦を用い、手洗い限定吸水のうえ、昔流の箱麹で製麹しました。掛米は五百万石等、酒造好適米を６０％以下に精白、低温発酵させました。定番酒、芳香で旨味のある、酸度の多さを感じさせない幅のある酒です。 ゆず酒は、和歌山県産柚子果汁を、甲類焼酎と純米酒黒牛の原酒にブレンドし、さわやかな香り・酸味と、まろやかな味わいのバランスをとっています。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
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