【訳あり】やまや熟成無着色明太子（ばらこ）徳用1kg

ご家族みんなで楽しめるやまやの辛子明太子です。

美味しさ、質は贈答用と同じ、破れたり、くずれたりした部分を集めた「訳あり」明太子。
贈答用と同じく、創業以来、継ぎ足しながら守り続ける漬け込みたれ「匠のたれ」で168時間じっくり熟成しています。

自慢の漬け込みたれには、水を一滴も使用せず、喜多屋のお酒をベースに、
辛さが後を引かない先辛ブレンド唐辛子、まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布、
隠し味に九州産柚子を加え、コク深く、風味豊かに仕上げています。

ご飯といっしょにはもちろん、あらかじめほぐれているから、料理にも使いやすい！！
ご家庭用としておすすめの明太子です。


＜原材料名＞
すけとうだらの卵（ロシア）、米発酵調味料、食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、酒精、酵素、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、香辛料、（一部に小麦・大豆を含む）


事業者名：株式会社やまやコミュニケーションズ
連絡先　：0120-15-7102