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「紀州南高梅」は梅生産量日本一の和歌山県を代表する品種です。 果実は皮がうすく、種が小さい分、果肉がたっぷりでやわらか。 梅干しにすると、とろけるような食感が南高梅の醍醐味です。 昔なつかしいしょっぱいしそ漬け梅干しです。 塩のみで漬け上げた昔ながらの梅干しをさらに国産のしそを使った「しそ液」にじっくり漬け込みました。 爽やかな国産しその葉をたっぷり詰めておりますので、 お粥や白ご飯、おにぎりの具としてお楽しみ下さい。 塩分約20% 原材料名:梅、しそ、漬け原材料〔食塩、しそ液〕 製造元:紀州綜合食品株式会社 和歌山県日高郡みなべ町西岩代444
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