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能登半島を左手に例えれば、親指の腹（爪側の反対）の位置にある能登町。人口は約20,000人の小さ～な町ですが、1300年以上続く農村文化やあえのこと・ キリコ祭りなど、伝統的な文化が多く残っています。そんな中、農村の暮らしと結びついた風習や文化が高く評価され、能登は国連食糧農業機関(FAO)から世界農業遺産に登録されました。