宮城県から探す

宮城県の内陸北部に位置する栗原市。面積の8割が森林や田畑という緑豊かな田園のまちです。
岩手県と秋田県にまたがる標高約1,626メートルの栗駒山を背景に、肥沃な大地の恵みを受け、豊かな農耕文化が育まれてきました。2005年、10町村が合併して栗原市になりましたが、今もそれぞれの地域に独自の食文化や伝統など、古くから受け継がれてきた「暮らし」の技術（ワザ）や知恵が息づいています。