紀淡海峡の恵み・泉州みさき旬の活魚／ハリイカ２尾＜ポイント交換専用＞

岬町の深日漁港では昔ながらのハリイカ篭漁があります。
甲烏賊/スミイカのことを大阪ではハリイカと言います。

春が近づくと漁師さんたちはドラム缶サイスの篭に
ツゲの木の枝２本を刺して海に沈めるます。
産卵場所である浅瀬の藻場にハリイカがやってきて
ツゲの木に誘われて篭に入ってしまう不思議な伝統漁です。

期間限定で３月から５月末までイカ篭漁があります。
活きているハリイカを出荷寸前に活締めをしてお届け致します。
ご希望で下記の水洗い処理を選んで頂けます。

(1)活締め状態で、そのまま姿で出荷。
(2)甲羅と墨袋のみを取り除き出荷。
(3)甲羅・内臓を取り除き、身・ゲソ・ミミにして出荷。（＊薄皮だけ未処理です）