旭川ラーメンと江丹別そば【藤原製麺】バラエティ・セレクション_01995

【旭川みそラーメンのよし乃本店】
味噌ラーメンと言えば、よし乃と言われるくらい、地元で有名なお店です。ちょっと辛めのこってりスープが特徴です。

【らーめんや天金旭川醤油】
昭和27年創業、旭川の伝統を守り続ける老舗らーめん店。じっくり煮込んだ豚骨、鶏ガラスープは 見ためコッテリ、味わいまろやか最後の一滴まで飲み干せるスープが自慢の味です。

【山頭火本店のまかないラーメンあわせ味】
国内外問わず人気の山頭火。山頭火本店で賄いとして提供されていた醤油と味噌と塩を合せた「あわせ味」。ここでしか味わえない特別な一杯です。

【旭川生姜ラーメンみづの生姜しょうゆ味】
独特のしみじみとした優しい醤油味に豚骨のシンプルなスープと生姜が良く合っています。

【梅光軒】
自慢のスープは常連さんでさえ、違いが分からないほどです。

【旭川醤油】【札幌味噌】【函館塩】
北海道産小麦粉を使用した風味豊かなめんができました。
スープもめんにあった味に仕上がっています。

【江丹別そば】
北海道の中央、大雪山の麓に位置する旭川市江丹別町は、そば栽培には最適な気候により、周辺の地区と共に玄そばの産地となっています。そのそば粉を使用した「江丹別そば」は、ほのかな甘みと豊かな風味が特徴の一品です。

事業者名：株式会社JTB　北海道事業部　旭川オフィス
連絡先：0166-24-2176