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うどん用小麦粉「讃岐すずらん」12kg ふるさと納税の返礼品で旅行クーポンをＧＥＴ！ - JTBのふるさと納税サイト [ふるぽ]
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木下製粉(株)のうどん用小麦粉のうち、うどん専門店で最も利用されている粉です。お店のご主人から、釜入れしたときに麦の香りがひろがると言われますが、これが新鮮さの証です。 讃岐すずらんには次のような特長があります。 ●小麦色の光沢があります。うどんの本当の色はただ白いだけではなく、淡黄色つまり淡いクリーム色をしています。 ●つるみ感、のど越しの良さは当社の小麦粉随一です。 ●単に硬いのではなく、さぬきうどん本来のコシのあるうどんができます。 ●灰分：0.34％、グルテン：28.5％ 栄養成分表示(100g当たり)＜七訂食品標準成分表による推定値＞ ・エネルギー：368kcal ・たんぱく質：9.0g ・脂質：1.8g ・炭水化物：74.8g ・食塩相当量：0g 事業者：株式会社ファリーナコーポレーション 連絡先：0120-16-4591
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