島豆腐のおから味噌床【MISO DOKO】2個セット

「島豆腐のおから味噌床」は一般的な味噌とはちょっと違う、まるでぬか床のようにサラっとした味噌。
まずは中に野菜を入れて、お漬物を楽しんで。お漬物で様々な料理にアレンジするのもおすすめ！
野菜の水気で味噌が柔らかくゆるんできたら、最後はお味噌汁やスープにしてお召し上がりください。
酵素や必須アミノ酸、ミネラルたっぷりの味噌付け野菜で免疫力UPにお役立て下さい！

原材料は、遺伝子組み替えでない九州産大豆のおから、
人の体のミネラル・バランスとほぼ同じ比率の天然海塩「粟国の塩」、
栽培期間中農薬不使用の「西表安心米」と「熊本産米」で作った玄米糀だけを使用しています。


＜味噌床野菜を使ったメニュー＞

（１日漬け）浅漬け野菜のマリネ。
（２日漬け）和え物や炒め物に。
（３日以上）しっかり漬け込んだ野菜は煮物やスープ、お味噌汁の具材に。


製造地：那覇市

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