いわきの和食酒場アフロの人気メニュー！ニブタサウルス・石炭揚げ・石炭ドーナツの詰め合わせセット

いわき市の和食酒場アフロの人気メニュー詰め合わせセット！

■常磐炭鉱石炭揚げ
福島県いわき市の居酒屋で開発された一品料理。地元の料理コンテストに出場し、グランプリを獲得。その勢いで商品化し、ご家庭でも気軽に食べれるようになりました。
東北のハワイと言われた福島県いわき市。
昔、いわき市は炭鉱が盛んな街で全国でもの唯一の大きな炭鉱発掘場がありました。そこでは当時のあらゆるエネルギー源となっていた石炭発掘により街は発展し、そこからは現在のスパリゾートハワイアンズが誕生しました。
そのいわきを支えてきた石炭が今なんと食べれるようになって復活しました。
濃い目の味でご飯にも合い、お酒のおつまみにもなります。残ったソースにご飯とチーズを加えるとイカ墨リゾットにもなります。

■麓山高原豚の煮豚「ニブタサウルス」
福島のブランド肉、麓山高原豚を使用して、福島県いわき市のお酒又兵衛の酒粕で煮込み、秘伝のたれに付け込んだ絶品の煮豚です。
福島県いわき市はフタバサウルススズキィが発見されたことで有名ですが、その名前からニブタサウルスという名前が付き、福島県いわき市を代表とするお土産品となります。
酒粕で煮込むことにより、肉の臭みを無くし、更にはちみつなどを使った甘いタレに付け込んでおり、一度食べたらやみつきになるお味です。
特殊な方法で煮込むことにより、子どもからご年配の方まで、柔らかく美味しくお召し上がりいただけます。
ご飯に乗せ、煮卵などとご一緒で煮豚丼の完成です。

■石炭ドーナツ
福島県いわき市は昔、炭鉱の町として石炭発掘が盛んでしたが、石油などのエネルギーが使用されるようになり、炭鉱は閉鎖されてしまいました。
そんな歴史あるいわき市の魅力を蘇らせようと作られたのがこの石炭ドーナツです。
石炭の真っ黒い色は竹炭パウダーを使用しており、見た目からは想像できない甘くておいしい自慢の焼きドーナツになっております。
子供から大人まで見ても、食べても楽しめる真っ黒石炭ドーナツを是非堪能してください。
製造はいわき市三和町のPereNoelさんで製造しています。

■提供：(株)ありがとうカンパニー