特選近江牛 自家製　ステーキ味噌漬け 100g 2パック(計２００g) 《近江牛A5ランクメス牛一頭買い みのや》

特選近江牛 自家製　ステーキ味噌漬け 約100g 2パック(計約２００g)
近江牛味噌漬けは彦根市の名産品でございます　
サーロインステーキをみのや独自の味噌に漬け込みました。大変柔らかく、噛めば牛肉の旨味が口いっぱいに広がります。個包装で取り扱いやすいタイプです
お味噌はスプーンなどで簡単に取れます日を重ねるごとに熟成していきうまみが増していきます

冷蔵で約30日程度日持ちいたします

歴史薫近江彦根中山道高宮宿にある1977創業の近江牛1頭買いの肉屋です


調理方法

フライパンで、弱火でじっくり焼いてください。（焦げやすいのでご注意ください。）
全体の表面が焼けたら、火を止めてアルミホイルを被せ、10分ほど置かれますとさらにおいしくお召し上がりになれます。
1センチ程度に切ってお召し上がりください





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