菜園レストラン「野の風」田舎の母の手作りおせち（三段重　約3名分）

菜園レストラン「野の風」田舎の母の手作りおせち（三段重　約3名分）

【お品書き】
壱の重：伊達巻/いちじくの甘露煮/紅白かまぼこ/生春巻き/金柑の甘露煮/松前漬け/いくらの醤油漬け/田作り/ずわい蟹爪/アワビの姿煮/味付け数の子
弐の重：目抜けの西京焼き/栗きんとん/紫芋の羊羹/黒豆煮/煮しめ/紅白柿なます
参の重：宮城県産牡蠣の旨煮/昆布巻/祝い海老艶煮/たらこ入りきんぴらごぼう/豚の角煮/カリフラワーの甘酢漬け
＊仕入れなどの状況により、予告なく内容を変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。

【原材料名】
＜壱の重＞
伊達巻：魚肉すり身、鶏卵、砂糖、食塩、でん粉、発酵調味料、乳化剤、着色料（クチナシ）
いちじくの甘露煮：いちじく、砂糖、ごま
紅白かまぼこ：魚肉すり身、発酵調味料、卵白、食塩、砂糖、でん粉、調味料
生春巻き：生ハム、カニかまぼこ、スライスチーズ、しその葉、水菜、ライスペーパー
金柑の甘露煮：金柑、砂糖
松前漬け：昆布、人参、切りいか、砂糖、醤油、とうがらし、酒、みりん、発酵調味料、かつお調味料、食塩
いくらの醤油漬け：鮭卵、水飴、醤油、砂糖、食塩、発酵調味料、みりん、醸造酢、かつおエキス
田作り：かたくちいわし、砂糖、醤油、みりん、酒
ずわい蟹爪：蟹、食塩
あわびの姿煮：あわび、酒、食塩
味付け数の子：数の子、みりん、醤油、食塩、酒、かつおだし、昆布だし

＜弐の重＞
目抜けの西京焼き：目抜け、味噌、砂糖、みりん、清酒、食塩
栗きんとん：さつまいも、栗甘露煮（栗、砂糖）、砂糖、水飴、食塩、着色料（クチナシ）
紫芋の羊羹：紫芋、砂糖、食塩、ゼラチン
黒豆煮：黒大豆、砂糖、食塩
煮しめ：たけのこ、れんこん、椎茸、人参、帆立、結び昆布、キヌサヤ、醤油、みりん、清酒、砂糖、かつおだし、昆布だし

＜参の重＞
紅白柿なます：大根、醸造酢、さとう、人参、干し柿、食塩
宮城県産牡蠣の旨煮：牡蠣、酒、みりん、醤油、砂糖
昆布巻：昆布、かんぴょう、砂糖、醤油、醸造酢、寒天
祝い海老艶煮：海老、酒、みりん、砂糖、醤油、食塩、だし醤油
たらこ入りきんぴらごぼう：ごぼう、人参、たらこ、砂糖、醤油、植物油脂、ごま油、胡麻/調味料（アミノ酸等）
豚の角煮：豚肉、醤油、砂糖、みりん、調味料、しょうが、ねぎ
カリフラワーの甘酢漬け：カリフラワー、醸造酢、砂糖

2024年1月2日
＊冷蔵（10℃以下）で保存してください。

冷蔵便または直接受け取り

AB005-NT

～ 2023年12月20日

2023年12月29日に発送いたします。※冷蔵便または直接受け取りとなります。（直接受け取りをご希望の場合は、寄附ご入金後、ご連絡をお願いいたします。）

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