クラフトサケ MIYOI Origin 720ml×1本 足立農醸

大阪府高槻市に新しく出来た日本最小規模／日本初の団地酒蔵・ADACHI NOUJO Craft Sake Brewery。
“世界を架ける日本酒を”をテーマに海外でも賞を獲得してきた足立農醸。

MIYOI-Origin-
時代は美しく酔う時代という意味も込めたMIYOI。その記念すべき第一弾の“原点”や“出発点”のOrigin(オリジン)
おそらく日本最古の発酵が始まった際の原料といわれる山ぶどうやキイチゴなど、野生に近い原料を製造過程において添加し、ともに発酵させたOrigin。
発酵の原点と現代の造りを掛け合わせた少量生産クラフトサケをお楽しみください。

味の特徴
その他の醸造酒として山ぶどうやキイチゴを添加した低アルコールの14%で、ボディー感は感じられるのにどこか優しい口当たり。
食用米であるヒノヒカリを贅沢に使用する事で甘味・旨味・酸味をしっかりと感じられ、
日本食のみならず、洋食にも合わせやすい一本です。

※化粧箱にて発送いたします（包装紙対応ではございません）
※この商品は無濾過商品の為、おりが沈殿することがございますが自然の酵母・醪です。品質上問題御座いませんのでご理解ください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

事業者名：ADACHI NOUJO Craft Sake Brewery
連絡先　：yojia@adachi-noujo.com

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