干物　シマホッケ　約1.2kg～1.4kg（600g～700ｇ×2パック）

こちらは、シマホッケ開干物、約600～700ｇの2枚セットです。

一年を通して販売されているホッケですが、実は「旬」があることをご存じでしょうか？

海神では旬の漁場で水揚げされた原料のみを選別・加工しています。
ロシア産は「4月～5月」、アメリカ産は「8月～9月」に水揚げされたものが最も脂のりが良いとされています。
その中でも、一際大きく脂たっぷりな約600～700gの特大サイズをご用意いたしました。

冷凍庫に入りきらない場合は、背びれから縦に包丁を入れると簡単に2枚に下ろせます。
小分けにした場合は冷凍バッグなどに入れて冷凍していただくと約3か月保存可能です。

焼いて召し上がる際には、500Wの電子レンジで約5分加熱した後にフライパンもしくはグリルで焼くと中まで熱が通り、ふっくらと柔らかい食感に仕上がります。

※2024/1/16～2024/1/31発送分はアメリカ産です。
※2024/2/1～発送分はロシア産です。
※その他の時期につきましてロシア又はアメリカのいずれかに変更する場合がございます。予めご了承ください。

※本品は、干物加工に係る工程を区域内で行っているものである。（告示第5条第3号に該当）

事業者名：株式会社　海神
連絡先：0246-68-6522

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