ごちそう鯛めしセット

お米、出汁、薬味、焼鯛の半身が丸ごと入ったお手軽セット。炊飯器さえあればどなたでも美味しくプロの味！【リピート率 驚異の86.5パーセント、極旨鯛めし】

炊飯器だけで完成 簡単便利 お米 特製 出汁 だし 焼鯛 冷凍 冷凍食品 炊飯器 土鍋 添加物不使用 無添加 鯛めし 鯛飯 たいめし 炊き込み ご飯 福島県 海産物 お中元 お歳暮 ギフト お取り寄せ

Our Story 私たちについて
「創業75年 老舗の味」
昭和22年、福島県いわき市泉町でわずか3畳ほどの小さな鮮魚商からいわやは始まりました。

仕出し業・割烹旅館・総合結婚式場へと時代ととも発展し、
地元の方々に「料理のいわや」の評判をいただきながら営業してまいりました。

食の福島。
老舗料理屋の味をお楽しみ下さい。

「伝承の鯛出汁を極める」
こだわり抜いた鯛出汁は北海道産昆布を一昼夜寝かせ、旨味が滲み出すのを待ち、
伊豆半島は熱海から取り寄せた香り高い鰹節を加え出汁のベースとします。

そして味の決め手はチリチリに焼きあげた鯛の骨。
直火でじっくり焼きあげた鯛の骨を使用する事で、旨味が凝縮するパレスいわやこだわりの極みの鯛出汁が完成致します。

旨味が凝縮した料理長のこだわり出汁を使用した、自慢の鯛めしをお楽しみください。

「料理長の受賞コメント」

オープン以来、おもてなしの料理と向き合い、スタッフ一同、お客さまの笑顔のために何ができるかを考えて日々精進してまいりました。

今回、このような評価をいただき、誠に嬉しく心より感謝を申し上げます。
この評価は、ひとえに関わってくださる皆様のおかげです。

これからも慢心することなく、より一層気を引き締めて、食を通して皆様のお役に立てるよう励んでまいります。