北海道産 オーガニック牛肉豪華焼肉セット 5品種 700g 【 国産牧草牛 北里八雲牛 肉 にく ニク 牛肉 牛肉赤身 赤身 牛肉セット オーガニック 冷凍牛肉 贅沢牛肉 国産牛肉 北海道産牛肉 道産牛肉 簡単 お手軽 特製牛肉 年内発送 年内配送 】

★三角バラ：適度なサシが入り、赤身と脂身が口の中で北里八雲牛特有の牧草フレーバーも楽しめる柔らかい部位です。1頭から約5kg程度しか取れない希少な部位。焼肉に最適です。
★ミスジ：肩ウデの部位でも適度なサシが入り、独特の食感の真ん中のコリコリ感が楽しめる焼肉部位です。1頭から約4kg程度しか取れない希少な部位。焼肉さっと表面あぶってお召し上がりください。
★トモ三角(ヒウチ)：モモ部位シンタマについている三角形の適度なサシが入った美味しい部位です。北里八雲牛は運動をしっかりしているので赤身と脂の両方の味を味わえる部位です。1頭から約5kg程度しか取れない希少な部位。
★イチボ：モモ部位ランイチについている適度なサシが入った美味しい部位です。北里八雲牛は運動をしっかりしているので表面が焼けたらお召し上がりください。赤身と脂の両方の味を味わえる部位です。1頭から約5kg程度しか取れない希少な部位。
★バラ：北里八雲牛のバラ肉は通常の黒毛和牛などと比較すると余計な脂身が少なく、独特の牧草フレーバーも楽しめる部位となります。岩塩などと相性抜群、焼いたときにふわっと香るフレーバーお楽しみください。
★モモ(シンシン)：モモ部位シンタマについている俵型の赤身の多い美味しい部位です。北里八雲牛はしっかりと運動しているので、赤身部位はさっと表面焼いてお召し上がりください。1頭から約4kg程度しか取れない希少な部位。
★モモランプ：モモ部位サーロインに近いモモの中でも最も柔らかく美味しい部位。北里八雲牛はしっかりと運動しているので、赤身部位はさっと表面焼いてお召し上がりください。1頭から約10kg程度しか取れない希少な部位。
国内初、肉用牛で有機JAS認証(2009年10月)
「放牧畜産基準」の認証を、八雲牧場は肉用牛として初めて取得※一般社団法人日本草地畜産種子協会調べ(2011年12月)

製造地：北海道八雲町
告示第５条第１号　（理由）　
区域内で生産された原材料を使用しております

※沖縄県・離島へはお届け出来ません。

事業者名：有限会社ミノリ商事
連絡先：0137-67-3000

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