酒田の酒屋厳選　IWC2018 トロフィー受賞酒セット　計2本(各720ml×1本)＜大泉＞

☆☆ IWC2018　トロフィー受賞 ☆☆
酒田の地酒を2本セットにした、贅沢なのみくらべセットです。

生もと造りとは、醪の前段に行われる工房の培養工程において、空気中の乳酸菌を呼び込んで育成させる伝統技法です。微生物の自然摂理をうまく活用するこの手法は、高度な技術と長年の経験が要求されるため、現在生もとで仕込む酒蔵は少ないのが現状です。
そんな生もと造りにこだわった二つの蔵のトロフィー受賞酒です。

☆本醸造部門受賞「初孫 伝承生もと」
伝統技法の生もと造りによる濃醇な味わいです。お好みでお燗にすると旨さが際立ちます。

☆純米吟醸部門受賞「麓井 純米吟醸山田錦」
穏やかな吟醸香と自然で上品な味わいで、冷はもちろん、ぬる燗もおすすめです。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

大泉

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