【父の日】受賞商品セット蒲焼かないうなぎ龍鰻【たたき＆うっ皮/昆布〆】

こちらは【父の日専用の返礼品】となります。
※［お届けについてのお知らせ］を必ずご確認ください。


［お届けについてのお知らせ］

こちらの返礼品は6月11日AM1時59分までのご寄附で
6月12日～6月15日までにお届けいたします。
※お届け日のご指定は承っておりません。
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6月11日（日）AM1時59分までに
ご注文・ご入金をお願いいたします。
※上記日時までに決済・入金確認ができたご寄附を対象とさせていただきます。
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※一部地域、離島におきましては、上記日時までにご注文をいただきましてもお届けできない場合がございます。
※天候や交通状況等により、お届けに遅れが生じる場合がございます。



私たちは、日本一のうなぎ生産地である鹿児島県の大隅半島に、うなぎの熟成加工を専門で行うため会社を設立しました。

大隅半島の養鰻場にご協力いただき、美脂質及び大きさや太さにこだわり、そのうなぎを仕入れ、独自で技術開発した機械によりうなぎに含まれる魚類血清毒及びムチンの処理を行い、非加熱のまま加工・熟成して仕立て、本格熟成ブランド天登（あまと）の『龍鰻（りゅうまん）』と名付けました。
こだわり抜いた本格熟成として処理された生食鰻は、今まで食べた事がない食感や歯ごたえだと思います。
また、生でしか食べれない商品を沢山展開しています。『美味しい食べ物』は人を笑顔にし、明日への活力になると思い、この新事業の生食鰻を全国に広め、地域の活性化や社会貢献が出来る会社を目指したい。

～商品紹介～

『たたき＆うっ皮セット』
味付けを一切しておらずコリコリとした歯ごたえに鰻本来の脂が乗っており他には類がない商品で本格熟成うなぎのポテンシャルが分かる逸品です。また希少部位の鰻の皮（うっぴ）も入ってます
『昆布〆』
熟成うなぎの脂の甘みと昆布の旨味は噛めば噛むほどに溢れ出て、色々なお酒の肴にピッタリな商品です
令和4・5年度鹿児島県漁連水産物品評会において『昆布〆』『たたき＆うっ皮セット』が鹿児島県漁連水産団体長賞を2年連続受賞いたしましたので、ぜひ一度食べてみて下さい！

※生食製品に関しましては、保存方法にお気を付けください（要冷凍-18℃以下）