【2025年発送先行予約】露地物朝採りアスパラ　鮮度保持フィルム入り　2～3L　500g×2　合計1kg 【 アスパラ アスパラガス 朝採り とれたて 野菜 旬 小分け 保存 産直 産地直送 お取り寄せ 旭川市 北海道 送料無料 】_03817

旬の食材が集まる流通の拠点・北海道旭川市

北海道「第2の都市」と呼ばれる旭川市は、北海道のほぼ中央に位置するぐるりと大雪山系の山々に囲まれた地域。山を伝う恵みの雪解け水や、寒暖差の激しい環境、長年試行錯誤を続けてきた先人たちの努力により生み出される、良質なお米や農産物が育つまちです。

一方で、海のない盆地でありながら「おいしい海の幸が食べられる」ことも旭川の魅力の一つ。その背景には、道内各地で水揚げされる新鮮な海産物が集まる流通拠点として発展してきた歴史があります。

早朝に畑から収穫したアスパラを即日出荷でお届けいたします。

冷蔵輸送で採れたての新鮮さ、シャキシャキとした歯ごたえを保ったままお届け。北海道の春のグルメをご自宅で楽しめます。

自然な状態で育つ露地物

2L～3Lサイズだけをそろえました。

アスパラに土からの栄養が一本一本に行きわるよう、畑は広い間隔をとりながら栽培されています。
アスパラが育つにはS～Mサイズでも1～2年かかります。2L～3Lサイズの太いアスパラを育てるには、実は3年近くもかかります。

大きく育て、一番美味しいタイミングで収穫できるのは、丹精込めて成長を見守る農家の真心があってこそ。一本一本丁寧に収穫されたアスパラは、根元まで皮が柔らかく、甘味と水分がたっぷり。

そんな食べ応えのあるアスパラの２L～３Lサイズをだけをそろえてお送りいたします。

アスパラの風味を楽しむなら塩茹で

水1リットルに、塩10ｇを入れてお好みの硬さになるまで茹でてください。
3～5分ほどが目安です。
冷水で熱をとれば、出来上がりです。

アスパラそのものに甘味があるので、シンプルな調理で十分美味しい。
お好みで、マヨネーズ・レモン汁を合わせてみてください。

アスパラでしゃぶしゃぶ！

昆布でダシをとった鍋に、うす～くスライスしたアスパラでしゃぶしゃぶ。
野菜の皮むき器を使うと簡単にスライスできます。
湯通ししたら、ゴマタレ・ポン酢をつけて激旨のアスパラしゃぶしゃぶ完成です！！

たくさん届いても安心！上手な保存方法

事業者の他の返礼品をご紹介／