湯布院 オニパンカフェのワインの友セット＜冷凍パン 5種・チーズ・ベーコン・特製オイル＞

天然酵母のバゲットやカンパーニュなどワインと相性の良いパンを詰め合わせています。
パンだけでなく、国産豚バラを使った自家製ベーコンやスモークチーズなども入れて、ゴージャスなセットをご用意いたしました。

＜セット内容＞
・玄米フルート 3本
・セミバケット 1つ
・カンパーニュ　プレーン 1つ
・フルートラール 1つ
・フーガス 1つ
・自家製スモークチーズ（100g）
・自家製スモークベーコン（130g）
・オニパン特製オイル 1本（35ml）

※12月に寄付された方は、1月以降の発送となります。予めご了承ください。

■原材料
・玄米フルート：小麦粉、玄米紛、全粒粉、くるみ、雑穀、天然酵母、塩、太白ごま油、水
・セミバケット：小麦粉、天然酵母、塩、水、モルト
・カンパーニュ　プレーン：小麦粉、ライ麦粉、全粒粉、天然酵母、塩、水
・フルートラール：小麦粉、天然酵母、塩、チーズ、マスタード、ベーコン
・フーガス：小麦粉、ライ麦子、全粒粉、天然酵母、塩、水、粉チーズ、ペッパー
・自家製スモークチーズ：プロセスチーズ、ブラックペッパー
・自家製スモークベーコン：県産豚バラ、ソミュール液、ブラックペッパー、オールスパイス
・オニパン特製オイル：食用ごま油（国内製造）、岩塩

オニパンカフェのご紹介
塚原高原にあこがれて、小さなパン屋を開きました。
塚原はオニが作った九十九の塚でできているとの言い伝えがあります。
そして、その話の始まりは「昔、人とオニが仲良く暮らしていたそうな・・・。」
オニが塚原を支配しようとし、神様に追い払われるこの昔話からお店の名前を決めました。
好まざるオニも含めて、広く包み込む世の中、だれもが人として輝ける世界。
そんな願い事を託して・・・。
塚原高原でおいしいパンと豊かな自然、くつろぎのひと時をご用意しております。

■製造者：オニパンカフェ
大分県由布市湯布院町塚原135－142

事業者：天然酵母　オニパンカフェ

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