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温暖な瀬戸内の気候風土の中、愛情いっぱいに育てられたオリーブ牛は、肉中にオレイン酸を豊富に含み、和牛の脂の甘味はそのままに、さっぱりとした口当たりが特徴です。 オリーブ牛の赤身部位モモを使用したスライス肉です。 すき焼き・しゃぶしゃぶのどちらでもお召し上がりいただけます。 提供元:高松食肉事業協同組合 【関連ワード】 牛肉 オリーブ牛 牛もも モモ肉 すき焼き しゃぶしゃぶ 鍋 香川県 高松市