【2種類×2缶】【輸出専用に開発】赤道直下も楽勝のいぶりがっこの缶詰

いぶりがっこで輸出シェアNo1を取って、アラブの石油王に勝つために開発した「いぶりがっこの缶詰」

船で輸出する際コンテナ内は40℃～50℃になり、一般的ないぶりがっこでは品質の維持が難しく、賞味期限は6ヵ月が一般的。輸出では賞味期限は1年がMustの為、商品化するには保存液を開発する必要があった。
そこでたからぼプロデュースが1年半をかけて、いぶりがっこ専用の保存液を開発いたしました。

保存液は添加物になる為、どーせ作るなら世界で通用する保存液じゃないと価値が無い。と考え「EUの食品添加物規制に適合」する保存液を作り、缶詰にすることで賞味期限は製造から3年を実現。
アラブの石油王も欲しがる「グローバルいぶりがっこ」です。
このいぶりがっこは、パリのサンプルショールームにも採用され展示されました。
海外へは「Japanese smoked radish」と言うシリーズ名です。

【缶詰は2アイテム】
・細かく刻んだ「木っ端みじん」「coppamijin」（Finely chopped）
・薄切りにした「スライス」「Sliced」

空けて「すぐに使える」「すぐ食べられる」

【こんな使い方に便利】
・ポテトサラダを食べる時に「木っ端みじん」をトッピングすると美味しい。

・「スライス」にクリームチーズをトッピングしてオリーブオイルとブラックペッパーをかけて、お酒のおつまみに。

・缶詰を空けて直食い出来る為、お皿1枚の洗い物が減るので奥様の機嫌が少し良くなる。
・真空のビニールパッケージでよくありがちな「え？何かガッコ臭くない？」「これ漏れてるんじゃない？」などの匂い漏れを疑った事も多いはず。缶詰は全く匂いがしない為、電車での持ち歩きにも気にならないので安心。

【賞味期限が長いとこんな時に便利】
・自宅にストックしておりて、友人に「はい秋田のお土産」と、あたかもお土産を買ってきたかのように渡せる為、荷物を減らしたい方に便利。

・どのいぶりがっこが良いの？と数あるいぶりがっこ商品の中で悩まれる方には、賞味期限が長いコレが便利。
・世界一周の旅に持って行っても安心。急にいぶりがっこが食べたくなっても対応可。
・南半球にいる友人にお土産としても全然平気。
（※賞味期限は1年以上あるものを発送いたします）

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