御前崎のカツオづくし詰め合わせセット

【かつお赤身と藁焼きセット】
自社船「日光丸」は創業から66年に及ぶ一本釣りの技術に加え、最新鋭の冷凍設備を整えており、極めて品質が高く美味しいかつおを皆様に提供することができます。5隻の日光丸が釣り上げた極上の一本釣り活〆かつお。
その中でも特に大人気の「藁焼き」と「赤身刺身用」の2点セットを、釣れたての鮮度そのままお届けします。

【冷凍カツオレアステーキ】
鮮度抜群のカツオを塩コショウで味付けし、表面を片栗粉で覆った商品です。
フライパンで表面・側面を焼いても良し、180℃で約2分間揚げても良し、お好みのサイズに切り分けてお召し上がりください。

【刺身用カツオ切落し】
冷凍庫から取出し流水解凍約1分とお手軽丼でお召し上がりください。

【冷凍カツオなめろう】
一本釣りで釣上げたカツオを釣果後に船上で活〆した鮮度抜群のかつおは血生臭くなく、カツオが苦手な方でも召し上がれます。
そんな鮮度抜群のカツオを漁師メシのなめろうに味噌・生姜・大葉で味付けし、100gと食べ切りサイズに仕立てました。

【配送不可地域】
離島（一部除く）

加工者：御前崎船主事業共同組合

事業者：日光水産
連絡先：0548-63-2249

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