御前崎の海鮮まるごと堪能詰め合わせセット

【かつお赤身と藁焼きセット】
自社船「日光丸」は創業から66年に及ぶ一本釣りの技術に加え、最新鋭の冷凍設備を整えており、極めて品質が高く美味しいかつおを皆様に提供することができます。5隻の日光丸が釣り上げた極上の一本釣り活〆かつお。
その中でも特に大人気の「藁焼き」と「赤身刺身用」の2点セットを、釣れたての鮮度そのままお届けします。

【冷凍カツオレアステーキ】
鮮度抜群のカツオを塩コショウで味付けし、表面を片栗粉で覆った商品です。
フライパンで表面・側面を焼いても良し、180℃で約2分間揚げても良し、お好みのサイズに切り分けてお召し上がりください。

【刺身用カツオ切落し】
冷凍庫から取出し流水解凍約1分とお手軽丼でお召し上がりください。

【冷凍カツオなめろう】
一本釣りで釣上げたカツオを釣果後に船上で活〆した鮮度抜群のかつおは血生臭くなく、カツオが苦手な方でも召し上がれます。
そんな鮮度抜群のカツオを漁師メシのなめろうに味噌・生姜・大葉で味付けし、100gと食べ切りサイズに仕立てました。

【ビンチョウマグロ】
一本釣りで釣上げたビンチョウマグロの中でも、特に脂ののったトロビンチョウマグロです。
日光丸が釣り上げた、脂の乗り切ったトロビンチョウは、とろりとした口当たりで、直売店・レストランでも大人気!!

【本マグロお刺身セット】
冷凍庫から取出し流水解凍約1分とお手軽丼でお召し上がりください。

【天然マグロネギトロ】
北大西洋産天然本鮪を100gのタタキに仕立て上げました。
お好みでネギやアサツキなどをトッピングしてお召し上がりください。

【冷凍生シラス】【釜揚げしらす 】
御前崎漁港から約400mと好立地にある加工場で、水揚げされた生しらすを瞬時に炊き上げ急速冷却することで、釜揚げしらす本来の旨味を味わえる商品です。
また生しらす100g・釜揚げしらす70gと小分け包装なので、単品や合盛りでお召し上がりください。

【配送不可地域】
離島（一部除く）

加工者：御前崎船主事業共同組合

事業者：日光水産
連絡先：0548-63-2249

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