鳥取和牛「ヒレ＆ランプ」柔らかステーキ食べ比べ200g(各100g) 1516

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容量

●200g（ヒレ:100gランプ:100g）

賞味期限

製造日から90日

【保存方法】冷凍-18℃

配送方法

冷凍便

管理番号

AW077

発送期日

決済から14日前後で発送

アレルギー

牛肉

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

鳥取県琴浦町のお礼の品概要

希少で最上級部位の鳥取和牛ヒレステーキと、ヒレに次ぐ柔らかい赤身・ランプのステーキをお届けします。
牛肉の中で、最も柔らかく最も価値があるとされている「ヒレ」。
ヒレは肋骨の内側にあるため、運動の少ない箇所です。
非常に柔らかく脂肪のほとんどない赤身肉。嗜好品として人気が高く、晴れの日の贈りものにも最適です。

ランプは脂肪が少なく、風味にも優れているため、ステーキとしてもよく利用されます。あっさりとしていながら肉の味をしっかり感じられる希少部位です。
いずれも一頭の牛からとれる量はわずかで高級部位とされています。

※ご寄附前に一読ください
真空状態でお送りするお肉に関して牛肉が黒っぽくなっていることがございますが品質に問題ございません。
通常、酸素に触れるとお肉は赤く発色します。しかし、真空にしますと酸素が遮断されるため黒っぽくなります。
またお肉どうしが重なった部分も同じく黒っぽくなります。何卒ご了承ください。

■原産地：鳥取県

（返礼品お問い合わせ先）
株式会社やまのおかげ屋　TEL：0858-26-1129

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