『あの味が忘れられない!』大人気「やだのり(新海苔)」10枚+レシピイラスト集「やさしいごはん」

『あの海苔の味が忘れられない』との声が全国から寄せられる「やだのり」は、
伊勢湾奥、鈴鹿の海で生まれました。伊勢神宮を代表とする三重県。
位置する” 鈴鹿 ” は、びっくりするほど海産物が美味しく育つ「伊勢湾」奥部に位置し、
食した人の舌を唸らせます。

美味しさの理由は、一級河川である木曽三川(木曽川、揖斐川、長良川)から流れる、
豊富なミネラルにあります。栄養豊かな海で、豊富な経験と勘を持つ海苔漁師が天塩にかけて育てた
自慢の海苔「やだのり」を描いたエッセイ本、
高校生・国語の教科書掲載本で話題!
「いのちをつなぐ海のものがたり」の
姉妹本「大地をまるごと やさしいごはん」と共にお届けします。

こちらのレシピイラスト集は、三重県鈴鹿で半農半漁を営む筆者の実家を舞台に、
ごはんをたくさん食べてもらえるよう、ごはんに合うレシピ集になっています。

「やだのり」との相性も抜群。どのレシピも大変美味しいと評判です。

教科書掲載になった『いのちをつなぐ海のものがたり』は、
こちらのレシピ集のテーマ、鈴鹿の「大地・田畑」に対して
鈴鹿の「海」をテーマに生み出されました。「やだのり」を1枚ずつ手で焼いて食べる贅沢と、
人気の「やだのり」を生み出した伊勢湾奥鈴鹿がテーマの
大地のレシピ集とのセットでどうぞお召し上がりください。

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【おすすめの食べ方】
「やだのり」1番のおすすめは、お刺身に巻いて食べること。
海苔の磯の香りが、お刺身に合います。
塩おむすびにくるりと巻いたり、味噌汁やうどんなどの汁物に入れて溶かしたり、
卵かけご飯の上にのせて。
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【お礼品の内容】
・「やだのり」令和5年産・新海苔10枚(手で炙って食べる乾海苔)
・レシピイラスト集「やさしいごはん」

■注意事項/その他
※毎年収穫状況が変化する自然の産物のため、海苔の収穫番数は選べません。
※画像はイメージです。