『あの味が忘れられない!』大人気「やだのり(新海苔)」3枚+レシピイラスト画集「やさしいごはん」

『あの海苔の味が忘れられない』との声が全国から寄せられる「やだのり」は、
伊勢湾奥、鈴鹿の海で生まれました。伊勢神宮を代表とする三重県。
位置する” 鈴鹿 ” は、びっくりするほど海産物が美味しく育つ「伊勢湾」奥部に位置し、
食した人の舌を唸らせます。

美味しさの理由は、山から流れる豊富なミネラルにあります。栄養豊かな海で、豊富な経験と勘を持つ海苔漁師が丹精込めて作った
自慢の海苔「やだのり」。
「やだのり」のストーリーをも描いたエッセイ本、
「いのちをつなぐ海のものがたり」は、高校生・国語の教科書掲載本に掲載されました。
姉妹本「大地をまるごと やさしいごはん」と共にお届けします。
こちらのレシピイラスト集は、三重県鈴鹿で半農半漁を営む筆者の実家を舞台に、
ごはんをたくさん食べていただけるよう、ごはんに合うレシピ構成となっています。

「どのレシピも大変美味しいと評判、「やだのり」との相性も抜群!

教科書掲載になった『いのちをつなぐ海のものがたり』は、
こちらのレシピ集のテーマ、鈴鹿の「大地・田畑」に対して
鈴鹿の「海」をテーマに生み出されました。「やだのり」を1枚ずつ手で焼いて食べる贅沢と、
人気の「やだのり」を生み出した伊勢湾奥鈴鹿がテーマの
大地のレシピ集セットでご堪能ください。

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【おすすめの食べ方】
「やだのり」1番のおすすめは、お刺身に巻いて食べること。
海苔の磯の香りが、お刺身に合います。
塩おむすびにくるりと巻いたり、味噌汁やうどんなどの汁物に入れて溶かしたり、
卵かけご飯の上にのせて。
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【お礼品の内容】
・令和6年産「やだのり」・新海苔3枚
・レシピイラスト集「大地をまるごとやさしいごはん」+矢田勝美 著
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■注意事項/その他
※毎年収穫状況が変化する自然の産物のため、海苔の収穫番数は選べません。
※画像はイメージです。