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41.鳥取和牛 特上すき焼き用赤身スライス 肩またはモモ 550g ふるさと納税の返礼品で旅行クーポンをGET! - JTBのふるさと納税サイト [ふるぽ]
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鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。これらの特徴として、脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」を多く含まれています。上質でさらりとした脂なのです。 もともと、和牛の香りは脂に「和牛香」と呼ばれるココナッツミルクのような甘い香りが含まれていると言われています。 上質な脂をもつ赤身の肩・モモ肉は多少歯ごたえのあるもののジューシーで、噛むほどに肉の旨味を感じることができます。 発送業者:株式会社やまのおかげ屋
(1/1~1/3を除く)
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