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<神戸牛>食べ比べセット 計約1.17kg しゃぶしゃぶ・ステーキ・焼肉・煮込み ふるさと納税の返礼品で旅行クーポンをGET! - JTBのふるさと納税サイト [ふるぽ]
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敷居が高く思われている神戸牛を、幅広い方に色々な食べ方で楽しんでいただきたく、今回は食べ比べセットして製品開発を行いました! ぜひ神戸牛の美味しさをご堪能いただけると大変嬉しいです。 ●神戸牛とは 「神戸牛」とは、兵庫県産の※但馬牛(たじまうし)を兵庫県内の指定農家で肥育し、非常に厳しい基準を全てクリアしたものだけが「神戸牛」になります。 その神戸牛の赤身スライス・バラ焼肉・赤身焼肉・切り落とし各200g、ミスジステーキ120g、角切り250gを入れてお送りします。 ご家庭・贈答用に美味しくお召し上がり下さい。 ※但馬牛(たじまうし)とは、明治36 年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。 そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。 ●神戸牛の定義 (1)「A」・「B」4等級以上とする。 (2)脂肪交雑のBMS値No.6以上とする。 (3)雌は、270kg以上から499.9kg以下とする。 去勢は、300kg以上から499.9kg以下とする。 (4)枝肉に瑕疵の表示がある場合は、本会が委嘱した畜産荷受会社等(委嘱会員)がこれを確認し、「神戸肉・神戸ビーフ」の判定をする。 ■注意事項/その他 保存方法:-18℃以下で保存下さい。 ※賞味期限:製造日より180日ですが、到着後お早めにお召し上がりいただくことをお勧めいたします。 ※画像はイメージです。 ※部位はおまかせになります。お選びいただけませんので予めご了承ください。 ※このお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。西宮市産ではありません。