うかわファームマート 地元銘品 詰め合わせ

うかわファームマートは、滋賀県高島市鵜川に位置し、地元の新鮮な農産物や加工品を提供する農産物直売所です。
こちらの「地元銘品詰め合わせ」は、地元の豊かな自然の恵みを詰め込んだ贅沢なセットです。

＜ 厳選された商品＞
**鵜川の棚田米**
比良山系と琵琶湖に挟まれ南北に長くのびる地域の人々の手によって積まれた石積みが見事な棚田で育ったお米です。

**畑の棚田米**:
比良山系の北端山麓、それも最深部に広がる畑集落の棚田。日本棚田百選にも選出されている日本の原風景で育ったお米です。

**鵜川棚田味噌**:
鵜川の棚田米で作った麹と地元産の大豆で作った手づくり味噌です。2倍麹無添加です。

**畑漬け**:
100数十年前から受け継がれてきた畑地以外では同じ味が作れない、「幻の漬物」と言われています。別名「とうがらし漬け」ピリッと辛くて、でもクセになる味です。

**琵琶ますスモーク**:
琵琶湖でとれたびわますをローズマリーに一晩漬け込み、さくらチップで丁寧にスモークして、程よい塩加減ですのでビールによく合います。


高島市は、琵琶湖の美しい景観と豊かな自然環境に恵まれた地域です。
地元の生産者たちが心を込めて育てた農産物は、地域の風土をそのまま感じられる逸品ばかり。
ぜひ、この詰め合わせを通じて高島市の魅力を味わってください。


うかわファームマート
連絡先 0740-36-1443

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