萩の恵と志田巻Bセット

【萩の恵】
厳選した萩産「えそ」のみを使用
えその煮干し、昆布だし、等を加え練りあげ　焼き上げました。
「えそ」のうま味　しっかりとした食感しなやかさを兼ね備えた　焼き抜き蒲鉾です。
◆保存料無使用
◆令和元年・令和2年・令和7年 水産庁長官賞受賞

【志田巻】
厳選した「えそ」のみを使用して練り上げ、油揚げで巻いた「蒸し蒲鉾」です。
「えそ」のうま味が油揚げに染み込　しなやかな食感とうま味が生きた蒲鉾です。
◆平成26年・平成28年 水産庁長官賞受賞

この返礼品は、山口県産のエソを使用した地場産品基準第2号の返礼品と、国産エソを使い、県内で加工（処理・調味・成形・焼き上げ・包装）された地場産品基準第3号の返礼品のセットです。

事業者：矢次蒲鉾店
連絡先：qqpn43dd@hyper.ocn.ne.jp