抹茶菓子セット

【もなっふる】
当店自慢の抹茶きな粉餡を、まるでワッフルのようなサクサクの最中で、 見た目もカワイイ進化系もなか。

【フィナンシェ】
京都宇治抹茶で焼き上げた米粉生地の中身は鮮やかな緑。兵庫丹波黒豆の「京・かのこ豆」とのハーモニーをお楽しみください。

【どら焼き】
米粉を使用しクセになりそうなモチモチ食感に仕上げた生地に、最高級抹茶を練り込んだ特製抹茶きな粉餡をたっぷりと挟んだ贅沢などら焼き。

【宇治抹茶の雫】
ほろほろとほどける食感と、アーモンドダイスがアクセントの米粉のクッキー生地に最高級宇治抹茶をたっぷりとまぶした米粉のブールドネージュ。口の中で崩れる独特の食感をお楽しみください。

当店ではより本物の美味しさを追求するため無添加にこだわっており、日持ちしないことから大量生産は出来ませんが、一つひとつ心を込めて丁寧に手作りし、なるべく出来立てを提供できるよう心掛けています。

■生産者の声
本当に美味しい抹茶は「苦くない」。「抹茶」と聞くと“苦い”と思われる方も多いと思います。
しかし、本当に美味しい抹茶は苦みや渋みが少なく、深い旨味があり香りや色も市販の抹茶に比べ強いのが特徴です。
本当に美味しい抹茶をより気軽に多くの方に知って頂き、本物の宇治抹茶ならではの美味しさを心行くまでご堪能頂きたいです。
目指したのは、抹茶の本場・京都で食べて感動した茶菓子。
その時の味わいをイメージし、使用する米粉は原料となる米自体の品質が良い物を、甘みにはまろやかですっきりした味わいの甜菜糖を使用するなど、老舗和菓子店御用達の材料屋から、納得のいく原材料を仕入れています。

■注意事項/その他
当店特製の抹茶きな粉餡は、抹茶餡ときな粉餡をお互いを打ち消さない微妙なバランスで配合し、最後に最高級抹茶を練り込んでいます。
＊画像はイメージです。
＊開封後は早めにお召し上がり下さい。
＊アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
＊原材料:お礼品に記載

【どら焼き】拡販→焼き
【フィナンシェ】拡販→焼き
【ブールドネージュ】拡販→焼き

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