「おかし工房すずかけ」のギフトボックス7【クッキー（通常サイズ）10個】

クッキー10個の詰め合わせです。

クッキーは、ビスケット(素材の味を活かした甘さ控えめなビスケット）、ミックス(プレーン、くるみ、チーズ、レーズン、ココア、5種の味わいが楽しめるクッキー）、チョコマーブル(プレーンとココア生地が混ざったマーブル模様のクッキー）、チョコアーモンド(アーモンドスライスが入った甘すぎないココア味のクッキー）、きなこ（国産のきなこをふんだんに使用したクッキー）、いちじく（ドライいちじくをふんだんに使ったプチプチ食感のクッキー）、チョコバナナ(たくさんの有機バナナを使用したチョコチップクッキー)の7種類の味が楽しめます。

○おかし工房すずかけについて
【商品へのこだわり】　
「良い材料でおいしいものを作りたい」「手作りしたものをお客さんに届けたい」事業開始以降、製造に携わってきた作り手の想いを受け継いできました。
岩手県産南部小麦・鹿児島県産粗糖・兵庫県篠山産の自然卵を使用し、素材本来の味を大切にしあげ、ひとつひとつ手作りしています。

【わたしたちが作っています】
製造している「おかし工房すずかけ」では、利用者さん7名と職員が製造全般の作業を行っています。働くメンバーは20代～50代。中には30年以上のキャリアを持つ方や、オーブン管理を任せられる方もいます。
生地作りからクッキーの型抜き、オーブン管理や袋詰めまで、全ての工程に利用者さんが携わっており、職員は検品や利用者さんが難しい作業を担当しています。

【わたしたちの歴史】
1984年、当時の所長（今でいう事業所管理者）が「何か商品（自主製品）を作ろう」「自分で作ったものが目の前で売れて、それがお給料になれば仕事へのやりがいにつながるのでは」という考えのもと、知り合いのパン屋さんにレシピを教えてもらい事業を開始しました。
以降、レシピの改良を重ね、現在はクッキーやパウンドケーキを製造・販売しています。
地域の方に親しまれる味として、地域のお祭りや、西宮市内の学校のイベントでの販売や、近隣の保育園や幼稚園のおやつに提供されることもあり、どなたでも安心して食べていただけるお菓子作りを行っています。
2022年にはインスタグラムを開設。お菓子の情報だけでなく、事業所の活動も紹介しています。より広くたくさんの方にご購入いただけるよう、オンラインショップでの販売も開始しました。