【満寿家】国産うなぎ白焼　3人前【11100-0145】

◆◆　明治21年創業 国産うなぎ専門店「満寿家（ますや）」－ 伝統の味をご家庭へ ―　◆◆

満寿家（ますや）のうなぎは、厳選した国産ブランドのみを使用。

タレを使わず、ごまかしが一切効かない白焼は、うなぎが持つ本来の旨みを味わえます。
素材の味と職人の腕に自信があるからこそ提供できる一品。

白焼にも満寿家秘伝のタレと特選山椒が付属しております。
お好みでご使用ください。

当店では、裂き、串打ち、白焼き、蒸し等の工程を、
満寿家の店舗で腕を振るっている熟練の職人が、
全工程を一切妥協せず、一尾、一尾、すべて手作業で行っております。

紀州備長炭で丁寧に焼き上げられた白焼は、
お箸でスッと切れるほど柔らかく、ふわとろの食感を楽しむことができます。
脂っこさはなく、さっぱりとした味わいは、老若男女問わず評判です。

調理後すぐに真空パック、瞬間冷凍することで、旨みと鮮度をぎゅっと閉じ込めた白焼、
満寿家秘伝のタレと特選山椒をお付けして、お店の味をクール便で皆様のもとへお届けいたします。

＊うなぎには魚の性質上、小骨等が含まれることがあります。召し上がる際は十分にご注意ください。
＊タレは常温に戻してからお召し上がりください。

【提供：協同組合　浦和のうなぎを育てる会】
（製造：有限会社　満寿家）