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●ドイツのショートケーキを北海道の驚くほど軽い厳選純生クリームで仕上げた逸品。

北海道産の厳選した生クリームで贅沢に仕上げた、ドイツのショートケーキ「シュヴァルツベルダー」。洋菓子店カサミンゴーのケーキの中でも特に甘さを控えた、軽い仕上がりが人気の洋菓子です。ココアスポンジにキルシュと木苺ソース、厳選した北海道産生クリームを重ね、木苺ソースを和えた大粒のアメリカ産サワーチェリーを丸ごと閉じ込めました。表面にはフランス産チョコレートを削ってまぶし、仕上げに真っ赤なチェリーをあしらった赤白黒のコントラストが美しくも可愛らしいケーキです。選び抜かれたふわふわの軽い生クリームの風味をお楽しみください。

●洋菓子店カサミンゴーとは
CASAMINGOの洋菓子はご自分用はもとより遠く離れたご家族やご友人への贈り物にご利用いただいております。ギフト専門店につき金額などの明細は同封されません。きっとお喜び頂けるおいしい洋菓子をお届けさせていただきます。

●洋菓子店カサミンゴーのこだわり
洋菓子店カサミンゴーの洋菓子はヨーロッパ諸国から取り寄せるフルーツ、ナッツ、チョコレート等厳選の素材を贅沢に使用し6時間以上かけて一台一台お作りしています。一日に製造できる数も限られており、お届けまでに多少お時間を頂戴しておりますが、丁寧に仕上げ包装し必ずご満足頂けるような美しいケーキをお届けさせて頂きます。

●作り手紹介
シェフパティシエ　宮川鈴弘
10歳の頃から独学でドイツ語を勉強、16歳からオーストリア・インスブルックの洋菓子店、コンディトライ・ヴァリエ、コンディトライ・ワハター等々の屈指の名店で修行を積み、徹底的に鮮度にこだわった洋菓子の宅配専門店として「洋菓子店カサミンゴー」をオープン。行列が出来る店として話題に。

■注意事項/その他
※画像は直径20cmのお品です。

■原材料:お礼品に記載

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