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信州の名物と言えば全国に知れわたる「戸隠蕎麦」! その「戸隠蕎麦」を戸隠神社神職である戸隠神社宿坊・いろりの蕎麦処築山館の当主が毎朝手打ちにて作るお蕎麦に味・食感をより近づけた「モチモチ感とのどごし感」が楽しめる乾麺になります。 乾麺ですので「生蕎麦」のように茹でやすく、また賞味期限も最長1年と長くなっております。 商品裏側には「おいしいゆで方」の説明を記載しておりますので、ぜひご参考にどうぞ。 そば粉・小麦粉共に安心・安全の長野市産を使っております。 ※配送不可地域:北海道・沖縄県
(1/1~1/3を除く)
★土日も電話受付しております。