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鹿児島県大隅産うなぎ使用 フリーズドライひつまぶし 3食分 ふるさと納税の返礼品で旅行クーポンをGET! - JTBのふるさと納税サイト [ふるぽ]
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一尾一尾、丁寧に手焼きし身が厚く濃厚で旨味、歯応えのある蒲焼きをフリーズドライで手軽にいただけるひつまぶしにしました。 数量限定でのご用意ですので、この機会に今しか食べられないフリーズドライひつまぶしをどうぞお試しください。 ■食べ方 1.おすすめの湯量 標準(市販のお茶漬けの濃さ):160cc 味のバランスが最も良く、サラサラと食べられる定番の量です。 濃いめ(しっかりした蒲焼のタレ味):140cc お茶または熱湯の量を少し減らすことで、タレの甘辛さとコクがご飯にしっかり絡みます。 2.美味しく食べるポイント お茶の場合の温度:お茶を注ぐ場合は、約80度の少し冷ましたお茶がベストです。 熱すぎるお茶はうなぎの繊細な風味を損なう原因になります。 熱湯:フリーズドライのブロック自体に味付けが含まれているので、お茶ではなく熱湯を注いでも良いです。 ご飯の量はお茶碗に軽く1杯(約100g~150g)に対して、上記のお茶の量(150cc前後)を合わせると、ひつまぶし本来の美味しさを一番贅沢に味わえます。 3.失敗しないための「湯量」の選び方 おすすめ:140cc~150cc(少し小さめのお茶碗1杯分) ブロックに凝縮された蒲焼のタレの甘辛さ、うなぎの旨味、出汁のベースがバランスよく溶け出します。 市販のカップスープや一般的なお茶漬けの素(約150ml)とほぼ同じ感覚です。 しっかり濃いめ:120cc タレのコクや塩気をガツンと感じたい場合や、ご飯の量が少なめ(お茶碗に軽く半分など)のときにおすすめです。まずはこの量で戻し、濃ければお茶または熱湯を足すという方法が失敗しません。 うなぎ 鰻 刻み きざみ きざみ鰻 刻みうなぎ 刻み鰻 蒲焼 ウナギ 国産鰻 国産うなぎ 小分け 真空パック 鹿児島 鹿児島県大崎町 鹿児島県産 特産品 大崎町 大崎 名産品 ご当地 九州
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