• 酒蔵さんの本格お料理セットB
  • 酒蔵さんの本格お料理セットB
  • 酒蔵さんの本格お料理セットB
  • 酒蔵さんの本格お料理セットB
  • 酒蔵さんの本格お料理セットB
  • 酒蔵さんの本格お料理セットB
  • 酒蔵さんの本格お料理セットB
  • 酒蔵さんの本格お料理セットB
  • 酒蔵さんの本格お料理セットB
  • 酒蔵さんの本格お料理セットB
  • 酒蔵さんの本格お料理セットB
  • 酒蔵さんの本格お料理セットB

酒蔵さんの本格お料理セットB

6,300ポイント
(参考寄附額:
21,000
)と交換可能
数量:
★この自治体は
最少金額5,000
から、
1,000円単位
での寄附を受け付けております。
容量
酒パック1.8Lx2 本味醂1Lx3       8.0kg
賞味期限
常温・冷暗所で約1年
配送方法
常温
管理番号
H012-NT
発送期日
ご注文いただいてから2週間以内に順次発送。 製造数の関係で、発送に遅れが発生する場合は、事前にご連絡させていただきます。
アレルギー
特定原材料等28品目は使用していません

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

和歌山県かつらぎ町のお礼の品概要

初桜ピンクパック(清酒14度)2本と紀州本みりん1L3本セット  初桜パック素材にコクやまろやかさが増し臭みを消し、旨味が増します。飲んでも美味しく頂けます。本味醂(エキス分47%)は1年以上貯蔵したまろやかで深みのあるコクは皆様に長年のご愛顧を頂いております。煮魚などは酒、醤油、味醂で煮ていただきますと、煮崩れを防ぎ 魚の生臭みが消えます。 虫歯にもなりにくいと言われており、お子様にも強い見方です。

※発送不可地域:北海道、沖縄県

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

事業者名:初桜酒造株式会社
連絡先:0736-22-0005

 


唯一残る「川上酒」を醸す酒蔵

写真

初桜酒造は慶応2年、高野山の麓のかつらぎ町という小さな町で生まれ、現在でも昔から伝えられる手造りの良さを伝える老舗の酒蔵です。
「川上酒」の誕生は江戸時代中期まで遡ります。和歌山城から見て紀ノ川上流にあたる和歌山北部の地域は「紀州藩の川上」と呼ばれ、江戸中期には地元産の良質な酒米と葛城山系の伏流水による酒造りが盛んになり、「川上酒(かわかみざけ)」として、和歌山城下はもとより全国的に人気となりました。

写真

天保12年(1841)この紀北川上地域(粉河から橋本)の大和街道沿いには33軒もの蔵がありかつらぎ町域には約16軒もの酒蔵が軒を連ねていましたが、自然に任せた地酒を製造するかつらぎの蔵元はとうとう初桜酒造のみとなってしまいました。
今は看板を下ろした帯庄酒造合資会社が昭和元年(推定)に醸造した川上酒の顔といわれる銘柄の「酔人日」を初桜酒造が紀州川上酒再興のシンボルとして蘇らせ現在に継承しています。

地域の「米」と「水」、そして「人」

写真

初桜酒造では標高400メートルの冷涼な気候と高野山に磨かれた高品質な伏流水に恵まれたかつらぎ町天野地区で生産される「天野米」のなかでも、契約農家にて低農薬で栽培される酒米を使用しており、初桜酒造で醸す特定名称酒は100%「天野米」を使用しています。
また酒蔵内にはかつらぎ山系の水脈から良質で豊富な伏流水がくみ上げられる井戸が複数あり、地域の文化を知る和歌山県出身の杜氏と蔵人が初桜酒造に伝わる伝統技術を昇華させ1本1本昔ながらの手作りの製法で製造しています。

写真

地元の材料にこだわり、昔ながらの製法で丹精込めて仕上げた地酒を、是非一度ご賞味ください。
初桜酒造の魅力は地酒だけではなく、酒蔵が作る「料理酒」「本みりん」も人気。
本みりん(エキス分47%)は1年以上貯蔵したまろやかで深みのあるコクは、一度使うと手放せない味わいです。

この地域の味わいを求めて

写真

初桜酒造のモットーは「地元かつらぎ町の良さを感じられる昔ながらの気取らない食事に合うお酒を造ること」です。香り高く、華やかな日本酒が喜ばれる世の中ですが人との縁を生み出すのが日本酒だと考えており、気取らず米の特性を活かした個性が感じられる酒造りを心掛けています。
地酒をご購入いただける直営店を併設しており、蔵で醸造される日本酒、地酒、般若湯、紀州本みりん、フルーツ酒などを販売しております。
お車を運転なされない方には試飲のサービスも行っているので、お近くへお越しの際は是非立寄ってみてはいかがでしょうか。

初桜酒造株式会社のおすすめ返礼品はこちら

和歌山こだわりリキュール 紀州フルーツの酒3本ギフト

交換pt:
3,900pt
参考寄附額:
13,000
管理番号:
H001-NT

※2023年2月初旬以降に発送予定。発送に遅れが発生する場合は、事前にご連絡させ

酒蔵さんの本格お料理セットA

交換pt:
4,200pt
参考寄附額:
14,000
管理番号:
H002-NT

度数14度の清酒とまろやかで深みのあるコクの本味醂。【発送】申込から2週間以内

ご進物に!大吟醸亀鶴&純米吟醸聖(720mlx2本セット)

交換pt:
7,500pt
参考寄附額:
25,000
管理番号:
H003-NT

かつらぎ町天野米と自社井戸水を使用したほんまもんの地酒【発送】申込から2週間以内

かつらぎ町のオススメはこちら☆彡

☆紀州南高梅☆甘口はちみつ梅干し・うす塩味梅干しの2種詰合せ

交換pt:
4,800pt
参考寄附額:
16,000
管理番号:
A204

和歌山といえば紀州「南高梅」。2種類の梅干しを一粒ずつ個包装にてお届け。順次発送

【ふるさと納税】かつらぎカヌレ 1箱6個入

交換pt:
3,000pt
参考寄附額:
10,000
管理番号:
F002-NT

かつらぎ町のネーブルを使ったフランス伝統菓子「カヌレ」【発送】入金から40日以内

ほりにし4本セット(和歌山オリジナルラベル)ほりにしステッカー付

交換pt:
5,400pt
参考寄附額:
18,000
管理番号:
R100

シリーズ累計200万本の奇跡のオールマイティスパイス【発送】注文日から1か月後

スカルプD ボーテ シャンプー+トリートメントパック [ボリュームセット]|シャンプー コンディショナー 薬用 ヘアケア

交換pt:
6,000pt
参考寄附額:
20,000
管理番号:
K006-NT

ボリューム、ハリコシが気になる女性のための頭皮ケア【発送】申込から1~2か月程度

グルテンフリー米粉パン よくばりセット

交換pt:
4,500pt
参考寄附額:
15,000
管理番号:
U001-NT

和歌山県産を中心に100%国産米粉。小麦、卵、乳不使用。【発送】申込から約1ヶ月

話題のこめ油(500g×6本)【2024年6月下旬発送】

交換pt:
3,000pt
参考寄附額:
10,000
管理番号:
A031VC0030

ご家庭で大活躍!国産原料を使用。普段の料理にこめ油でビタミンEをプラス。順次発送

米ぬか化粧品・ソープ3点セット 『イナホ(inaho)』(3) inaho人気No.1のフェイシャルソープ2個とボディソープ1個のセット

交換pt:
3,600pt
参考寄附額:
12,000
管理番号:
AL004-NT

『わたしは焦らない。肌に寄り添うinaho』
米ぬか由来の整肌成分を配合。うるお

事業者情報

事業者名
初桜酒造株式会社
連絡先
0736-22-0005
営業時間
10:00~17:00
定休日
土、日、祝日、年末12/28~年始(年始7日まで)

地方自治体情報

和歌山県かつらぎ町

かつらぎ町のお礼の品
カテゴリーから選ぶ

ポイントについて

ポイントの種類
利用手順と注意事項

寄附いただいた後に、お礼の品をお申し込みいただく場合は、姉妹サイトふるさとチョイスにログインいただき、お手持ちのポイントをご利用ください。
また、交換したポイントは寄附した自治体でのみ有効となりますのでお気をつけください。

 
ポイントの有効期限
2年

「ポイント有効期間」とは、ご寄附いただいた際に付与されるポイントの有効期限です。ポイント交換後のお礼の品(サービス、クーポン等)で定められたご利用期間、消費期限とは異なりますので、ご了承ください。

ポイント交換時のルール

・1,000円ごとに300ポイント付与となります。
・ポイント発行は5,000円以上寄附してくださった方のみ対象となります。
・ポイントの換算率は自治体ごとに異なります。

ポイントの種類
5,000円以上 1,500ポイント
6,000円以上 1,800ポイント
7,000円以上 2,100ポイント
8,000円以上 2,400ポイント
9,000円以上 2,700ポイント
10,000円以上 3,000ポイント
25,000円以上 7,500ポイント
50,000円以上 15,000ポイント
100,000円以上 30,000ポイント
250,000円以上 75,000ポイント
500,000円以上 150,000ポイント
1,000円毎に300ポイント付与

*ポイントの換算率は自治体によって異なります

JTBふるぽ
ふるさと納税コールセンター

050-3151-9964
年中無休
10:00~17:00

(1/1~1/3を除く)

★土日も電話受付しております。

ページ先頭へ戻る