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どこか懐かしい味 岐阜県の「県の花」でもある、れんげの花から採れたはちみつは日本を代表するポピュラーなはちみつとして有名です。 くせが少なくあっさりとした甘さは日本人好みの味で「はちみつの王様」と呼ばれるにふさわしい味わいです。 今ではれんげ畑が激減し、とても貴重になってしまったれんげのはちみつ。 他のはちみつに比べてブドウ糖が多く含まれるため、結晶しやすいですが、れんげはちみつの結晶は百花などに比べ、なめらかなのでそのまま食べてもおいしいです。 ■注意事項■ ・1才未満の乳児の飲用はお控えください。乳児ボツリヌス症を引き起こす可能性がございます。 ・結晶した場合、そのままお使いいただくか、必要量だけ湯煎してご利用ください。 ・黒粒が見えることがありますが、花粉やハチ由来のもので品質に問題ございません。 ・蜂場ごとに味が違うため、同じ年の蜜であっても色や味が多少違うことがございます。 【お礼品・配送に関するお問い合わせ先】 有限会社小森養蜂場 0585-32-0980
(1/1~1/3を除く)
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