保存料無添加【柿の葉すし】20個入／3種詰合せ（鯖12・鮭4・椎茸4）［KW1］

柿の葉寿司は一口大の酢飯に鯖や鮭を乗せ、柿の葉で包んで押しをかけたお寿司で、柿の産地では昔から親しまれてきました。
柿の葉は殺菌効果に加えて豊かな香りがあり、寿司の風味を良くする効果があります。
また、ひとつずつ包まれているため、お箸なしで食べられる手軽さも魅力の一つです。
九度山町の柿の葉寿司専門店『九和楽』から、出来たてを直送させていただきます。

【柿の葉すし九和楽のネタの説明について】
・柿の葉すし九和楽の代表ネタと言えば、何と言っても鯖（さば）。しっかりと脂の乗った鯖を甘めの酢で丁度良く〆て当店独自の製法で鯖特有のくさみを抜きつつ、鯖独特の味を残していますので、お年寄りから子供まで美味しく頂けるよう仕上げています。この味を体験された方はよくリピーターになって頂いたり、他のお客様に広めて頂いたりしています。
・鮭（さけ）は主に北海道産を使用しております。
・令和元年度のプレミア和歌山推奨品で奨励賞を頂きました「椎茸（しいたけ）」は地元九度山町では以前より、郷土料理として柿の葉すしの具材として使用されていました。乾燥椎茸（主に和歌山県産）を使用し、醤油は和歌山県由良町の檜屋の天狗しょうゆを使用し、和歌山県産にこだわっています。

【注意事項】
・配送日や時間につきましては、生ものですので、「必ず」ご入力して頂きますよう御願い致します。(楽天ふるさと納税の方は特にお届け日・時間帯を指定願います）
　※ただし、ご要望に添えない場合には、事業者よりメールもしくはお電話にてお伺い致します。ご連絡の取れるメールアドレスまたはお電話番号を登録くださいますようお願いいたします
・消費期限が短いお品です。お伺い致しました日時に必ずお受け取りください。

【お問合せ先】
事業者名：柿の葉すし九和楽
連絡先　：akihiro542600@gmail.com または 0736-54-2600
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