◆【令和7年(2025)産新米予約】実生庵の新米近江米【四季風流】 特別栽培米コシヒカリ 5kg×１袋 精米済 9月上旬お届け農家直送

【令和7年(2025)産の新米予約受付の謝礼品です】

※予約謝礼品のため、記載内容をよくご確認後、ご注文をお願い申し上げます。


　※お届けは、収穫後9月1日～9月10日頃に順次発送致します。
　※ご注文後に精米を行い発送致します。
　※玄米での発送は対応しておりません。


■お米の特徴
　※単一生産者・単一水田のお米のみ使用しております。
　作り手は私ども先代藤原の、近江米コシヒカリでございます。

　深清水地区の清流を原点に水にこだわった米作りで、例年和食料理店様や常連様を中心に、お喜び頂いております。
　精米具合は甘味を最大限に引き出しており、新米から夏場まで一定低温管理のため水分の乾燥・過湿を防ぎ、1年中のおいしさを徹底しております。


【注意事項/その他】
減農薬栽培のため、1等米にも一定割合で傷米等が多少入る事があります。
収穫後のお米にも薬剤を使わず、低温保存米をお届けしておりますが、
冬を越し初夏から夏の蒸し暑い時期のなりますと米虫の発生が起こる場合がございます。
防虫方法は、風通しが良く(涼しい15℃以下)低い湿度で暗い場所がオススメです。
※令和７年(2025)産の新米予約受付の謝礼品で、お届けは令和７年（2025）９月上旬予定です。

■高島市今津町の深清水地区。
水田からは琵琶湖が見え、山までもすぐの高台なので、昼夜の寒暖差が大きく、
百瀬川水系のふんだんな雪解け上流水の清らかな水で生育した、甘みを感じるお米です。


■会社概要
美味しいものを、少しずつ。
昭和39年創業おかげさまで創業半世紀を迎えました。
鶏肉農家から始まり高島名物味付けかしわの”とんちゃん”を飼育販売、平成に入り実生庵にて和牛取扱いを開始しました。
地域の土壌と時代に根付くお店づくりで、日々営んでおります。


■お礼の品を選んで頂いた方よりお手紙・コメントを頂きました。
・テレビで紹介された景色を、実際に見たくて高島市に行ってから四季ごとに訪れております。
　田舎の原風景が残された自然の美しい景色がとても大好きです。
　いつもありがとうございます。
・高島市さん頑張ってください。
　応援しています。


事業者名：実生庵